ドアラ最高シリーズ�供�〃▽〃）
ファンとの一体感がマジ凄いし。
某ホークスファン打倒キャンペーン実施ちぅ(^-^)/
・・・・・
昨夜は飲みすぎ直前で寸止めに成功！
なぜか腰が痛む以外は実に爽快な朝を迎えたんであります。
＃REALさんナイスアシストさんきう(^-^)/
・・・
10月25日 梁山泊 福岡県久留米市
オースケさんの最近の記事で高評価だったので訪問。
開店直前に着いたのだが、ご主人をはじめスタッフの皆さんの対応が実にハートフル。
やっぱ挨拶は全てのキホンだね！
スープはクセと濃度はあっても食べやすい範疇のトンコツラーメンでウマイっす。
麺はトンコツとしてはかなり太め。
単体ではコシがあってなかなか美味しいのだが、スープとの一体感はもうちょっとか。
この日は麺の機嫌が悪かったのかな？
チャーシューは香ばしくて柔らかいうえ、薄めなので麺に絡めて食べるとウマー。
梁山泊 ラーメン520円 評価★★★☆
ファンとの一体感がマジ凄いし。
某ホークスファン打倒キャンペーン実施ちぅ(^-^)/
・・・・・
昨夜は飲みすぎ直前で寸止めに成功！
なぜか腰が痛む以外は実に爽快な朝を迎えたんであります。
＃REALさんナイスアシストさんきう(^-^)/
・・・
10月25日 梁山泊 福岡県久留米市
オースケさんの最近の記事で高評価だったので訪問。
開店直前に着いたのだが、ご主人をはじめスタッフの皆さんの対応が実にハートフル。
やっぱ挨拶は全てのキホンだね！
スープはクセと濃度はあっても食べやすい範疇のトンコツラーメンでウマイっす。
麺はトンコツとしてはかなり太め。
単体ではコシがあってなかなか美味しいのだが、スープとの一体感はもうちょっとか。
この日は麺の機嫌が悪かったのかな？
チャーシューは香ばしくて柔らかいうえ、薄めなので麺に絡めて食べるとウマー。
梁山泊 ラーメン520円 評価★★★☆
真昼間から酒蔵松竹本店で飲み倒したうえ、影の隊長石ちゃんを筆頭に落花狼藉の数々！
続いて舞台をカラオケに移し、狂ったように歌って跳んで杯盤狼籍の限りを尽くして日頃の鬱憤をはらし、きちくを除く参加者全員が己の体力の限界を超えたところで散会したそのあとの話。
しっかし、福岡の飲み会って本当に体力がいるのですね（（（；ﾟーﾟ））））ｺﾜｰ
・・・
10月24日 生栄軒 福岡県久留米市
んで、おいら達が向かった先は戦後の雰囲気漂うラーメン屋さん。
新横浜ラーメン博物館を設計する際にこのあたりのシブイ風景を下敷きにしたという筋金入りの老舗ダス。
ここは今日が2回目。
スープは柔らかなトンコツ臭漂うオールド久留米ラーメン。
明快な個性はあまり感じられなくて軸がぼわんとした印象を持っていたが、今日は夜仕様なのか前回食べたときよりもタレが若干強めにピシピシっと効いてる。
麺はやわらか目のちょっと太目ストレート。
さすがスープとの馴染みは申し分ない！
だけど、よそ者のおいらには本場のブロガーさんが絶賛する理由がよくワカランとです(^_^;)
ついでに言うとみんながガンソに通いつめる理由もワカランとです(^_^;)
トンコツを食いまくったら見えてくるんだろうけど、その道のりはまだまだ遠かですタイ(^-^)/
生栄軒 ラーメン450円 評価★★★
続いて舞台をカラオケに移し、狂ったように歌って跳んで杯盤狼籍の限りを尽くして日頃の鬱憤をはらし、きちくを除く参加者全員が己の体力の限界を超えたところで散会したそのあとの話。
しっかし、福岡の飲み会って本当に体力がいるのですね（（（；ﾟーﾟ））））ｺﾜｰ
・・・
10月24日 生栄軒 福岡県久留米市
んで、おいら達が向かった先は戦後の雰囲気漂うラーメン屋さん。
新横浜ラーメン博物館を設計する際にこのあたりのシブイ風景を下敷きにしたという筋金入りの老舗ダス。
ここは今日が2回目。
スープは柔らかなトンコツ臭漂うオールド久留米ラーメン。
明快な個性はあまり感じられなくて軸がぼわんとした印象を持っていたが、今日は夜仕様なのか前回食べたときよりもタレが若干強めにピシピシっと効いてる。
麺はやわらか目のちょっと太目ストレート。
さすがスープとの馴染みは申し分ない！
だけど、よそ者のおいらには本場のブロガーさんが絶賛する理由がよくワカランとです(^_^;)
ついでに言うとみんながガンソに通いつめる理由もワカランとです(^_^;)
トンコツを食いまくったら見えてくるんだろうけど、その道のりはまだまだ遠かですタイ(^-^)/
生栄軒 ラーメン450円 評価★★★
若い兄ちゃんが携帯をいじっていた。隣にばあちゃんがいて、ばあちゃんは
「医療機器使ってるから電源切ってください」と言った。
その男は「来たメールを読んでるだけだから」と言って、いじるのを止めない。隣のリーマンが
「今は読んでるだけでも読んでるうちにメールが来るかもしれないだろ。切りなさい」
と言った。兄ちゃん、怒り狂った口調で「ああ？！！」
逆切れだ！リーマンやばいぞ！（兄ちゃんはかなりいいガタイ）
見てる人が皆そう思ったとき、兄ちゃんは携帯をリーマンに突きつけながら言った。
「見ろよ！俺に来た最後のメールは４ヶ月前だ！ それ以来誰も送ってこないんだよ！
今更誰が送って来るんだよ！！！ 俺から送る相手もいないんだよ！！！」
みんな黙り込んだ。しかしその中に一人だけ、無愛想な顔をして彼に近付く若い女がいた。
彼女は男から携帯を奪い取ると何か操作をして、再度男に突き返した。
男が呆然としていると、女は自分の携帯をいじり始めた。
しばらくして、男の携帯が鳴った。
男は目を見開いてぱちぱちさせながら携帯を見た。
もうね、多分みんな心の中で泣いてた。男も泣いてた。
世界は愛によって回っているんだと実感した。
ばあちゃんは死んだ。
・・・・・
10月23日 くうかい 山口県周南市
大将からお誘いを受けて閉店後のくうかいに(^-^)/
見よ。この美しい純白の麺！
だからどうしたってツッコミが入りそうだけど
今はまだ ヒ・ミ・ツ ♪
ごちそうさまでした(^-^)/
くうかい 冷やしぶっかけ（定番ダシ） プライスレス
「医療機器使ってるから電源切ってください」と言った。
その男は「来たメールを読んでるだけだから」と言って、いじるのを止めない。隣のリーマンが
「今は読んでるだけでも読んでるうちにメールが来るかもしれないだろ。切りなさい」
と言った。兄ちゃん、怒り狂った口調で「ああ？！！」
逆切れだ！リーマンやばいぞ！（兄ちゃんはかなりいいガタイ）
見てる人が皆そう思ったとき、兄ちゃんは携帯をリーマンに突きつけながら言った。
「見ろよ！俺に来た最後のメールは４ヶ月前だ！ それ以来誰も送ってこないんだよ！
今更誰が送って来るんだよ！！！ 俺から送る相手もいないんだよ！！！」
みんな黙り込んだ。しかしその中に一人だけ、無愛想な顔をして彼に近付く若い女がいた。
彼女は男から携帯を奪い取ると何か操作をして、再度男に突き返した。
男が呆然としていると、女は自分の携帯をいじり始めた。
しばらくして、男の携帯が鳴った。
男は目を見開いてぱちぱちさせながら携帯を見た。
もうね、多分みんな心の中で泣いてた。男も泣いてた。
世界は愛によって回っているんだと実感した。
ばあちゃんは死んだ。
・・・・・
10月23日 くうかい 山口県周南市
大将からお誘いを受けて閉店後のくうかいに(^-^)/
見よ。この美しい純白の麺！
だからどうしたってツッコミが入りそうだけど
今はまだ ヒ・ミ・ツ ♪
ごちそうさまでした(^-^)/
くうかい 冷やしぶっかけ（定番ダシ） プライスレス
らーめん大 大橋店 ★★★☆
住所 福岡県福岡市南区大橋2-12-13 [Googleマップをみる]
営業 11:30〜24:30
定休 不定休
電話 092-561-6611
種類 二郎系（旧二郎堀切店がルーツ） ラーメン二郎Wiki
備考 ラーメン大の別形態
スープ トンコツベース
麺 極太ちぢれ （200グラム）
ラーメン大盛（ニンニク入り） 700円
ラーメン二郎堀切店は現在「ラーメン大」に名前を変えて営業しているが、こちらの「らーめん大」はその「ラーメン大」の別形態で現在多店舗展開中。二郎風なら九州にも数店舗あるが、傍系でも二郎系は今回が九州初上陸となる。
スープはトンコツベースだが、クセや個性を抑えた醤油ラーメンといった印象。スープ自体の好き嫌いは出にくいと見るが化調がやや支配的。麺は極太ゴワゴワで味わい深く存在感ある大好きなタイプ。量は通常で200グラムというから二郎よりかなり少なめ。野菜はモヤシが主体だが盛りっぷりが良いうえクタクタッとした食感が非常に好み。欲を言えばキャベツがもうちょっと欲しいところか。チャーシューは二郎系の厚切り「ブタ」ではなく薄めに切られた普通のチャーシュー。
総じて二郎と言うよりライトで食べやすい二郎ちっくなラーメンを、太っ腹な野菜の盛り付けと極太麺で二郎に近づけたといった印象を受けた。その極太麺も二郎じゃなく堀切系のぽっぽっ屋に酷似(^^; ぽっぽっ屋も好きなので個人的評価は高めね。
パーツ別好み度
スープ：星3 麺：星4 具：星4
らーめん大OPEN記事
住所 福岡県福岡市南区大橋2-12-13 [Googleマップをみる]
営業 11:30〜24:30
定休 不定休
電話 092-561-6611
種類 二郎系（旧二郎堀切店がルーツ） ラーメン二郎Wiki
備考 ラーメン大の別形態
スープ トンコツベース
麺 極太ちぢれ （200グラム）
ラーメン大盛（ニンニク入り） 700円
ラーメン二郎堀切店は現在「ラーメン大」に名前を変えて営業しているが、こちらの「らーめん大」はその「ラーメン大」の別形態で現在多店舗展開中。二郎風なら九州にも数店舗あるが、傍系でも二郎系は今回が九州初上陸となる。
スープはトンコツベースだが、クセや個性を抑えた醤油ラーメンといった印象。スープ自体の好き嫌いは出にくいと見るが化調がやや支配的。麺は極太ゴワゴワで味わい深く存在感ある大好きなタイプ。量は通常で200グラムというから二郎よりかなり少なめ。野菜はモヤシが主体だが盛りっぷりが良いうえクタクタッとした食感が非常に好み。欲を言えばキャベツがもうちょっと欲しいところか。チャーシューは二郎系の厚切り「ブタ」ではなく薄めに切られた普通のチャーシュー。
総じて二郎と言うよりライトで食べやすい二郎ちっくなラーメンを、太っ腹な野菜の盛り付けと極太麺で二郎に近づけたといった印象を受けた。その極太麺も二郎じゃなく堀切系のぽっぽっ屋に酷似(^^; ぽっぽっ屋も好きなので個人的評価は高めね。
パーツ別好み度
スープ：星3 麺：星4 具：星4
らーめん大OPEN記事
ホークスもええけどドラゴンズもええで〜
ドアラまじかわいい（〃▽〃）
これみたらドアラの応援に行きたくなっちゃうよん(^-^)/
注）おいらはドアラとイチローのファンだす
イメージ向上＆某ホークスファン打倒キャンペーン実施ちぅ(^-^)/
・・・・・
10月22日 西遊記 山口県周南市
ココも何気におひさなお店。
結構うまいお店なんだけど、「くうかい」「めんいち」「大島」のご近所3強につい阻まれちゃうんすよ。
ランチタイムなのに先客はひとりだけ。
ハッキリ言ってヒマなお店なんだけど、その分キチンとした応対と丁寧な仕事をなさっておられます！
山口では珍しい尾道ラーメン。
OPEN直後はもうひとつな印象だったけど、ダシ感が増してなかなかのお味。
表面の油を減らしてキレを出したらもっと好みかな。
ちょいかためで頼んだ麺はハキハキして弾力もある好みの麺！うまー。
具も豪華！
この内容で550円だから、もっともっと流行っていい店だと思うよ(^-^)/
西遊記 尾道らーめん 550円 評価★★★
