大臣閣（だいじんかく） ★★★★
住所 佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津138-9
営業 11:30〜23:30
定休 不定休
電話 0952-47-2121
種類 佐賀
備考
スープ 濃厚マイルドトンコツ
麺 中
ラーメン 500円
ポタージュのようなヘビー級トンコツラーメン。大量の髄が溶け込んだ泡立ちのいいスープは粘度が高くてカゼイン膜もどんどん張っていくが、トンコツのクセや臭みは見た目ほど強くはない。オールド系の最強ラーメンといった印象でコショーと相性がよさそう。麺は佐賀系でモチモチした食感。いちげんから車で数分なので遠征される際は連食を強くおすすめしたい。
パーツ別好み度
スープ：星4 麺：星3 具：星2
おすすめメニュー
住所 佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津138-9
営業 11:30〜23:30
定休 不定休
電話 0952-47-2121
種類 佐賀
備考
スープ 濃厚マイルドトンコツ
麺 中
ラーメン 500円
ポタージュのようなヘビー級トンコツラーメン。大量の髄が溶け込んだ泡立ちのいいスープは粘度が高くてカゼイン膜もどんどん張っていくが、トンコツのクセや臭みは見た目ほど強くはない。オールド系の最強ラーメンといった印象でコショーと相性がよさそう。麺は佐賀系でモチモチした食感。いちげんから車で数分なので遠征される際は連食を強くおすすめしたい。
パーツ別好み度
スープ：星4 麺：星3 具：星2
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